Những ngày oi bức mà được thưởng thức kem viên trà xanh thì quá tuyệt rồi còn gì. Học cách làm kem viên trà xanh siêu giản đơn cho mọi người thưởng thức nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Kem sữa tươi 250 ml

• đường cát trắng 80 Gr

• Bột trà xanh 3 Muỗng canh

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho 250ml kem sữa tươi, 80gr đường cát trắng, 3 muỗng canh bột matcha, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều.

2

Bắc nồi lên bếp, nấu nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp nổi bọt bong bóng là được. Không nấu sôi nè.

3

Đổ hỗn hợp ra tô, để nguội. Cho hỗn hợp kem sữa tươi, bột matcha vào ngăn đá tủ lạnh, để đông khoảng 6-7 giờ.

Cứ 30 phút lấy kem ra, dùng nĩa hoặc muỗng đảo đều, cho kem vào lại tủ lạnh.

4

Kem viên trà xanh đã hoàn thành! Thế là từ nay bạn có thể thỏa thích làm kem ngay tại nhà rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)